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[原创] 用电磁炉做红烧肉[5p]

空门

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1楼 大 中 小 发表于 2020-2-5 19:18  显示全部帖子
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用电磁炉做红烧肉[5p]


将五花肉放入冷水煮开三分钟后取出洗干净


把五花肉切好，同时准备好冰糖、八角、葱段、葱花、姜、料酒、酱油


放少许油、冰糖、切好的五花肉，翻炒至肉表面发黄，放入料酒、酱油、八角、葱段、姜、少许盐，加水用煲汤模式煮1个小时


1小时后，把温度加到1400度收汁，同时把姜、葱段、八角捞出，用锅铲不时翻搅以防粘锅


收汁完起锅，撒上葱花，喷香的红烧肉就成功啦


新人第一次发贴，如有不当之处还请版主原谅

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