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[转帖] 大闸蟹的23种做法

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21楼 大 中 小 发表于 2013-5-20 23:49  只看该作者
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吃了那么多年的大闸蟹，只有一种清蒸的吃法，学习了，23种之多啊。今天家里正好有小毛蟹，嫩嫩的。

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onebadday

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22楼 大 中 小 发表于 2013-5-21 07:43  只看该作者
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我觉得最好的吃膏蟹的方法就是直接蒸，然后什么佐料也不要，直接下手吃，谢谢楼主，长见识了

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银尐004

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23楼 大 中 小 发表于 2013-5-21 21:40  只看该作者
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楼主写的真是全面啊  但是感觉好麻烦啊...不过感谢楼主分享  喜欢吃大闸蟹

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001wangyahui

Ban to Visit(禁访)

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24楼 大 中 小 发表于 2013-5-21 22:07  只看该作者
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写的非常好，但是新鲜的大闸蟹还是清蒸最好。保持蟹的鲜味。

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4444111

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25楼 大 中 小 发表于 2013-5-23 22:50  只看该作者
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嗯，详细得很，关键是没材料做呀，还是吃自己的小葱拌豆腐吧

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chusansi

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26楼 大 中 小 发表于 2013-5-23 23:47  只看该作者
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菜谱很详细，如果能配上图片那就完美啦，前几天吃的蒸毛蟹味道就很爽，看了这个菜谱有了买蟹子的冲动了

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忘记你我做不到

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27楼 大 中 小 发表于 2013-5-24 10:26  只看该作者
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中国的饮食 就是中国的文化呀 博大精深 呵呵 不错 本人的最爱 谢谢 收了 。

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凡米米

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28楼 大 中 小 发表于 2013-5-24 13:46  只看该作者
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好多的方法,在我们家的话，就是两种吃法,水煮和红烧,比较方便.

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