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标题: [转帖] 蔬菜火腿片披萨 [打印本页]

作者: luolin33 时间: 2008-4-24 11:44 标题: 蔬菜火腿片披萨

材料：高筋面粉，牛奶，速食火腿片，豌豆，番茄，香菇，红海椒，洋葱，大蒜，奶酪。

高筋面粉加温牛奶加少量酵母加盐加细砂糖。

揉到三光-----盆光，面光，手光。盖上保鲜膜发一会儿。

热锅凉油（最好是橄榄油），把蒜蓉，洋葱碎，豌豆，番茄都倒进去炒。

加点点黑胡椒

起锅时加番茄汁。馅料就做好了。放一边待用。

烤盘先抹一点橄榄油，把面皮平埔在烤盘中，用牙签弄点小眼，这样烤出来不会鼓。

把刚才炒好的馅料平铺在面饼上。

把蔬菜圈圈和火腿片也放上去。

烤箱200度预热5分钟，230度烤20分钟。

20分钟后取出放奶酪丝，再烤5分钟。

搞定开吃，卖相一般，味道跟BSK差不多。（黑色的是香菇）

作者: vkya 时间: 2008-4-28 15:20

感谢你让我可以知道自己怎么弄披萨...谢谢你呐...

作者: rayhuang123 时间: 2008-4-29 04:51

哈哈我重要的日子快到了！祝我生日的时候可以学会！

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